孕期食谱

孕期食谱 怀孕第26周|萝卜枸杞乌鸡汤

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

排骨:补肾、益气、润燥


用料:乌鸡,胡萝卜,枸杞,排骨,盐

做法步骤:

1.准备食材。

2.胡萝卜去皮切块,和枸杞一起洗干净备用。

3.乌鸡去皮剁块,和排骨洗干净,飞水洗干净,沥干备用。

4.将食材放入珐琅铸铁锅。

5.加入冷水,一次性加满,中途不再加水。

6.盖上锅盖,大火烧开,转小火煲60分钟。

7.煲好,加入少量盐。

8.起锅,装碗~

小贴士

乌鸡去皮,煲好的汤才不会油腻,可以用剪刀去皮,比用刀更方便好用。

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