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月子餐 产后第六周|觉得奶少了?来一碗牛肉清圆汤,还能补钙

牛肉清圆汤的做法

营养点评:

牛肉清圆汤鲜甜清口,营养丰富,尤其含有丰富的钙质。

原料:

牛肉250克,胡萝卜50克,白萝卜100克,桂圆肉5克,红枣10克,生姜、葱、花生油、盐、花雕酒、牛油各适量。

做法:

1.将牛肉切成块,红、白萝卜去皮切成块,红枣泡透,生姜去皮、切片,葱切成长段;

2.烧锅下水,待水开时投入牛肉块,红、白萝卜块用中火煮片刻,倒出待用;

3.烧锅下油,放入姜片、葱段爆香锅,撒入花雕酒,加入牛肉块和红、白萝卜块,加入清汤、红枣、桂圆肉煮至烂熟,加入盐再煮5分钟即可食用。

小贴士:

如果新妈妈感觉奶荒,乳汁有减少的迹象,可以做这款汤来喝,以保证宝宝的粮仓充足。

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