宝宝辅食

宝宝辅食 宝宝12个月|花生小米糊,提高智力、增强记忆力

营养点评:

小米中铁、B族维生素和纤维素的含量比大米高,并且易消化吸收,适合肠胃功能比较脆弱的宝宝食用。花生中含有人体所需的多种氨基酸,有助于提高智力、增强记忆力。需要注意的是,在烹饪时一定要剥去花生皮,否则容易呛着宝宝。

材料:

生花生米12粒,小米40克。

做法:

1.将花生米在水中浸泡12小时,可以看到花生米泡发起来;

2.剥去花生米的外皮,放锅中煮烂,然后盛出捣成泥;

3.将小米淘洗干净,放入锅中煮成稀粥,然后混入花生泥搅拌均匀即可。

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